עו"ד אור גל-און מתמחה בתחום דיני ירושה ועיזבונות, דיני המשפחה ומעמד אישי, ולו ניסיון עשיר בייצוג לקוחות במאבקי ירושה מורכבים ובהליכי גירושין, הכוללים היבטים של משפט מסחרי, חברות, נדל"ן ומשפט בינלאומי.

עו"ד גל-און עוסק במגוון תחומים, בהם ענייני ירושה, התנגדות לצוואה, פסילת צוואה, ניהול עיזבונות, סכסוכים משפחתיים כלכליים, נישואין וגירושין, יחסי ממון ורכוש בין בני זוג, חלוקה ואיזון משאבים, פירוק שיתוף, מזונות אישה וילדים, משמורת, הסדרי ראייה, חטיפה והגירה, אלימות במשפחה, מרוץ סמכויות, הסכמי גירושין, הסכמי ממון ועוד.

עו"ד גל-און מעורב באופן נרחב בפעילות לשכת עורכי הדין בתחום דיני הירושה והמשפחה, הוא משמש כיו"ר ועדת דיני משפחה במחוז מרכז של לשכת עורכי הדין, סגן יו"ר ועדת דיני ירושה, כמו גם ששימש כיו"ר ועדת בתי דין רבניים במחוז מרכז של לשכת עורכי הדין.

עו"ד אור גל-און משמש בנוסף כמשנה ליו"ר ועדת האתיקה במחוז מרכז של לשכת עורכי הדין, בעברו שימש כדיין בבית הדין המשמעתי של לשכת עורכי הדין, ובמהלך 10 השנים האחרונות משמש חבר מן המניין בוועדת שכר טרחה של לשכת עורכי הדין.

בנוסף, עו"ד אור גל-און משמש כאב בית הדין של ההתאחדות הלאומית לספורט הרכיבה בישראל מזה כ- 4 שנים.

כמו כן, עו"ד גל-און משמש כמרצה בכיר, ומקיים ימי עיון בתחום דיני הירושה ודיני המתנה במסגרת לשכת עורכי הדין, ובמסגרות חיצוניות נוספות.